Pokorn, D., Bobinc, M., & Javornik, A. (1983). Ocena prehrane v predšolskih in šolskih ustanovah na osnovi kemičnih analiz obrokov hrane. Obzornik Zdravstvene Nege, 17(3/4), 170–176. Pridobljeno od https://obzornik.zbornica-zveza.si/index.php/ObzorZdravNeg/article/view/1578