Nakajima, H. (1991) „Zdrava prehrana - svetovni izziv“, Obzornik zdravstvene nege, 25(5/6), str. 329–330. Dostopno na: https://obzornik.zbornica-zveza.si/index.php/ObzorZdravNeg/article/view/1920 (Pridobljeno: 3 maj 2024).