Pokorn, D., Bobinc, M. in Javornik, A. (1983) „Ocena prehrane v predšolskih in šolskih ustanovah na osnovi kemičnih analiz obrokov hrane“, Obzornik zdravstvene nege, 17(3/4), str. 170–176. Dostopno na: https://obzornik.zbornica-zveza.si:8443/index.php/ObzorZdravNeg/article/view/1578 (Pridobljeno: 23 november 2024).